Menu Gibier 35 Euro
Velouté de champignons, crème poivrée et magret de canard fumé
Paddestoelenveloute, gepeperde room et gerookte eendenborst
Mushroom veloute, peppered cream and smoked duck breast
Poitrine de perdrix, salade aux noix et pieds de mouton
Patrijsborst, slaatje met noten en gele stekelzwam
Partridgebreast, walnut salad, hedgehog mushrooms
Râble de lièvre, choux verts, pommes fondantes
Hazenrug, groene kool, gesmolten aardappelen